A 11ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), entre 06 e 08 de março de 2023, em Blumenau, consolida o evento como um dos maiores do planeta. São 4.085 amostras inscritas por 565 cervejarias (12% a mais que no certame do ano passado) de 25 estados brasileiros – a maior participação na história. “Nos consolidamos como uma referência mundial, um feito e tanto para nosso país, diante de tanta representatividade”, comemora Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (ABLUTEC), organizadora do evento.
De acordo com Juliana Oliveira, coordenadora geral do CBC, “agora estamos em praticamente todo o território nacional, com recorde de inscritos”. O julgamento das amostras será no Don Concept Hall, enquanto a premiação ocorrerá no setor 3 do Parque Vila Germânica, dentro do Festival Brasileiro da Cerveja. Ambos estão dentro da Semana da Cerveja Brasileira, que também congrega a 1ª Conferência Internacional de Concursos Cervejeiros, a entrega da Comenda da Cerveja Brasileira, o Congresso Internacional da Cerveja e a Feira Brasileira da Cerveja – todos entre os dias 05 e 11 de março.
Outra novidade para esta edição são as parcerias firmadas com outros concursos internacionais. As cervejas Best of Show do CBC 2023 terão inscrição gratuita no Brussels Beer Challenge, na Bélgica, e no European Beer Star, na Alemanha. E as medalhas de Ouro, Prata e Bronze nas categorias Italian Grape Ale e Sour Italian Grape Ale terão inscrição gratuita no concurso mundial de Italian Grape Ale, na Itália “Um intercâmbio de conhecimento e divulgação inédito “, diz Rocha.
Saiba mais: www.semanadacervejabrasileira.com.br e nas redes sociais do evento.
Fonte: PalavraCom
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