Depois de não ter interessados na primeira licitação, agora na segunda seleção os administradores do Restaurante Indaiá, em Itapema, foram os únicos participantes e administrarão o espaço onde funcionou o antigo Restaurante Frohsinn, em um dos principais cartões postais de Blumenau.
“Nós temos um marco hoje! É o resgate da história de Blumenau e esse é um grande passo para o turismo de nossa cidade. Assim como a revitalização da Prainha, recuperar o Frohsinn é trazer de volta a história e o orgulho desses dois atrativos turísticos, que contam tanto sobre nossa cidade”, afirma o prefeito Mário Hildebrandt. A administração municipal está otimista e satisfeita com o resultado do certame, já que a nova concessionária tem experiência na gestão de empreendimentos localizados em áreas geográficas similares a do Frohsinn.
O representante da empresa, Gabriel Piffer, mostra entusiasmo com relação ao futuro do restaurante. “O Frohsinn apresenta características similares aos nossos empreendimentos de Itapema e Florianópolis. A vista panorâmica do Morro do Aipim com certeza agrega muito à experiência do cliente no restaurante, essa foi certamente uma das grandes motivações para participarmos deste processo licitatório. Mas há um fator emocional muito forte também: amamos Blumenau e queremos que o Frohsinn volte a ser símbolo de espaço de celebração de momentos especiais para a cidade”, diz.
A concessão remunerada de uso do imóvel prevê a operacionalização do local como restaurante e espaço para eventos, devolvendo a ele sua função original. A concessionária poderá explorá-lo por um prazo máximo de 25 anos mediante o pagamento de um valor mensal de R$ 12 mil pela outorga. De acordo com o edital, a empresa vencedora deverá executar todos os serviços de reforma das instalações existentes, ampliação do imóvel e pavimentação da Rua Gertrud Sierich, o Morro do Aipim, via de acesso, até dezembro de 2019.
Após a reabertura, o Frohsinn funcionará no mínimo seis noites por semana no jantar, e todos os sábados, domingos e feriados no almoço. A empresa também ficará responsável pela manutenção do mirante, permitindo o acesso público e gratuito ao espaço.
O espaço estava fechado desde 2012. Em agosto de 2014, o prédio foi atingido por um incêndio que comprometeu mais de 50% de sua estrutura, que foi recuperada pela Prefeitura.
De acordo com o edital, a empresa vencedora deverá executar todos os serviços de reforma das instalações existentes, ampliação do imóvel e pavimentação da Rua Gertrud Sierich, o Morro do Aipim, via de acesso, até dezembro de 2019.
Alguém acredita que os prazos serão cumpridos ?