O público tem um encontro marcado com a gastronomia do estado em Blumenau. Começa nesta sexta-feira o Sabores de Santa Catarina, evento criado para valorizar as receitas, matérias-primas e produtores de itens culinários da região. E variedade não falta: são pratos com pinhão, peixes de água doce e salgada, carne de porco e na brasa, spätzle, bretzel e doces. Além disso vinhos, cervejas, refrigerantes, cachaças e destilados daqui também serão degustados.
Os portões do Parque Vila Germânica abrem às 18h de sexta-feira e já às 11h no sábado, 3 e no domingo, 4. Uma estrutura externa está sendo montada para o preparo de carnes na brasa, além dos setores Eisenbahn Biergarten e 1, que também receberão o público. O ingresso custa R$ 5,00 e os pratos variam de R$ 9,00 a R$ 42,00.
O evento tem uma moeda própria, chamada de Catarina. Ao chegar, os visitantes podem adquirir as cédulas nos caixas.
Cinco atrações musicais agitam o palco e uma estrutura de cozinha contará com aulas-show de chefs convidados pela Furb. Quem quiser aprender mais sobre vinhos, também terá oportunidade em três workshops ministrados por profissionais da Pericó.
Outra atração do evento é a venda de produtos autorais dos integrantes de Feirinha da Servidão, que terá uma edição no Sabores de Santa Catarina. São 45 expositores, com arte, moda, decoração e, claro, gastronomia.
Mais informações: @saboresdesc e www.facebook.com/
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