Esse ano a PommerlammFest, conhecida também como Festa do Borrego, está na sua 10ª edição. Para comemorar uma década de festividades, a Associação Criadores do Testo, organizadora da festa, está preparando para 2019 um desfile típico de abertura da festa, que ocorrerá de 16 a 18 de agosto, em Pomerode. Além disso, a Minifazenda, que no ano passado foi um sucesso, permanece nessa edição. Coelhos, cavalos, ovelhas e outros animais em tamanhos diminutos estarão sendo expostos na Minifazenda. E, como não poderia deixar de ser, a festa também oferece farta gastronomia, com pratos a base de borrego, animal com idade entre 7 e 15 meses, com uma carne macia e mais avermelhada.
A Festa, com atrações para toda a família, tem por objetivo preservar a forte ligação que o povo pomerodense mantém com o campo e divulgar a gastronomia com pratos a base de cordeiro, além de iguarias típicas alemãs. No ano passado, mais de 15 mil pessoas visitaram a PommerlammFest. Para esse ano a expectativa é de atingir o mesmo público.
Pomerode tem se consolidado com um calendário de festas voltadas para a gastronomia e a família. Além da PomerlammFest, constam na agenda também Festa Pomerana, Osterfest, Festival Gastronômico, entre outros. Em sua vasta programação, pensada para atrair públicos de todas as idades, competições típicas, exposição de animais, feira com mais de 30 stands dos mais variados segmentos, apresentações das melhores bandas da região sul, chope artesanal, além de muita gastronomia típica alemã e à base de cordeiro estão sendo preparados para os três dias de festa.
Edson Baehr, da organização, conta que a feira de animais está se tornando também referência de qualidade na região. São apresentados exemplares de gado, ovelha, equino e pequenos animais. São mais de 100 animais à disposição.
A Associação Criadores do Testo
A Associação Criadores do Testo foi fundada em 2009, com o intuito de divulgar a qualidade da carne de ovelha e aumentar o conhecimento sobre a criação, o manejo e o preparo da carne do animal, que hoje é considerada uma das mais nobres criadas no Brasil. Em Pomerode, são mais 60 pequenos e médios criadores com um plantel que ultrapassa 1000 animais, comprovando a força e a importância para o desenvolvimento do setor.
Informações e programação completa: facebook.com/festadoborrego
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