Algumas inciativas simples ajudam a movimentar a cadeia de eventos em Blumenau, gerando expectativa e bons resultados. Uma delas aconteceu na noite desta segunda-feira, 02. Sem alarde antecipado, os organizadores do Festival de Botecos promoveram um concurso para escolher os pratos destaques da edição deste ano, que acontece na semana que vem, entre os dias 12 e 14 de maio.
Chefs de cozinha, jornalistas e parceiros do evento avaliaram 15 pratos, que serão comercializados a um custo de R$ 12. Originalidade, criatividade, apresentação e relação custo-benefício foram os critérios observados na difícil tarefa gastronômica.
Como era boteco, os pratos eram de…botecos: sanduíches, petiscos, pastel e outras opções foram oferecidos para os jurados. Não foi tarefa fácil. A variedade foi grande e a qualidade também.
O bolinho de Kassler recheado de chucrute branco, do bar da Bierland, foi o grande vencedor, garantindo para a cervejaria a isenção na taxa do evento. O D12, da Nana Hamburgueteria, um lanche com carne e pancetta e molhos incríveis, ficou em segundo. E o trio buraco quente, três mini sanduíches de pão francês com bacon, linguiça Blumenau e carne seca, do Bier Villa, ficou em terceiro.
Tinham outros pratos muito interessantes. Todos ganharam, principalmente quem tiver a oportunidade de comparecer no festival na próxima semana.
É a quinta edição do Festival de Botecos, com 16 opções de boteco e 10 de cervejaria. Um evento bem bacana para a cidade e para quem vem nos visitar.
No vídeo abaixo, você confere o momento que os vencedores foram anunciados pelo Norberto Mette, um dos proprietários da Sol Feiras e Eventos, ao lado do Develon da Rocha e da Cristina Miranda.
Esta empresa “Sol Feiras e Eventos” é de Blumenau???
Tem alvará????