Destino brasileiro da cadeia produtiva cervejeira nacional, Blumenau também sediará, em março de 2022, uma oportunidade para os profissionais de vários países trocarem conhecimento nas áreas de ciência e mercado. O primeiro Congresso Internacional da Cerveja (CONIB) ocorrerá no setor 4 do parque Vila Germânica, nos dias 07 e 08 de março, dois dias antes da abertura do Festival, do Concurso e da Feira Brasileira do setor.
“Com este caráter global estamos incrementando este momento anual, promovendo ainda mais o segmento e a cidade para o resto do mundo”, afirma Develon da Rocha, presidente da Ablutec.
Para Tatiana Honczaryk, presidente do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região (SIHOBRS) e diretora de eventos da Ablutec, o Congresso reflete o reconhecimento do Brasil como potência cervejeira.
“Também reforça Blumenau como a capital da bebida no país. Sentimos que é a hora de expandir ainda mais nossas fronteiras”, completa.
Fonte: PalavraCom
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