A novidade será apresentada na próxima terça-feira, 31, em evento para imprensa e convidados. O objetivo é desenvolver e fomentar a gastronomia na cidade.
O Grupo reúne estabelecimentos comprometidos com a qualidade e dispostos a crescer unidos. É uma forma de trabalhar conjuntamente em prol de objetivos comuns.
Algumas ações já foram desenvolvidos e uma delas é a melhora da relação junto à vigilância sanitária municipal. Outra iniciativa foi a implantação de uma Central de Negócios, que tem fomentado a troca de informações entre os estabelecimentos do Grupo, gerando economia nas tratativas junto aos fornecedores, sem prejuízo à qualidade do produto. Tal economia, inclusive, começa a se refletir nos preços oferecidos aos clientes.
Entre as iniciativas já discutidas, estão a criação de um aplicativo para celular e a adoção de um selo do núcleo, que identificará os estabelecimentos integrantes do Grupo.
“No nosso entendimento, será muito positivo criar uma marca, um modelo que o consumidor identifique com a qualidade e a excelência da gastronomia de Blumenau “, destaca um dos membros do Grupo gastronômico, o empresário Develon da Rocha (Sol Eventos).
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