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Cada estabelecimento deverá criar um prato ou adaptar um existente para o concurso no valor de R$ 15, obedecendo ao critério estabelecido pela Sol Eventos, organizadora do Festival. O julgamento dos pratos ficará por conta de uma comissão composta por oito jurados, que irá avaliar critérios como criatividade, originalidade, qualidade e custo.
Para o primeiro colocado, a premiação é de R$ 2.500 e os cinco estabelecimentos vencedores receberão um totem de identificação em seus pontos de venda no Festival. Além disso, os pratos selecionados também serão divulgados nas redes sociais oficiais do evento.
Anote na agenda
A 7ª edição do Festival de Botecos acontecerá de 17 a 19 de maio, na Vila Germânica, em Blumenau. Nesta edição, serão mais de 20 estabelecimentos, que ofecerão ao público a famosa gastronomia de boteco, além das cervejas artesanais.
Nas próximas semanas, a Sol Eventos irá divulgar os últimos detalhes da programação, que incluirá os botecos participantes, valores dos pratos e ingressos, e bandas que devem subir ao palco.
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