A Prefeitura de Blumenau, confirmou o nome dos parceiros privados que serão responsáveis para organizar o Festival Brasileiro da Cerveja, o Concurso Brasileiro de Cervejas, o Congresso Técnico-Científico e a Feira de Comercial para Máquinas, Equipamentos, Produtos e Serviços.
A Escola Superior de Cerveja e Malte, primeira entidade de ensino superior exclusiva para educação cervejeira do Brasil e berço dos maiores profissionais do segmento cervejeiro brasileiro, fundada e com sede em Blumenau, fará a coordenação técnica do Concurso Brasileiro de Cervejas, do Congresso Técnico-Científico e da Feira Comercial.
A Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja, associação composta por cervejarias de Blumenau, fará a gestão do Festival Brasileiro da Cerveja, voltado para turistas e público em geral, se tornando a primeira associação cervejeira organizadora de evento de grande porte no país.
É uma resposta ao rompimento com a Ablutec, que até então organizava os eventos, e, sem acordo com a Prefeitura, anunciou a transferência para Balneário Camboriú.
O modelo proposto pretende trazer nova receita para o turismo da cidade, pois preverá que 10% da receita bruta das inscrições do Concurso Brasileiro de Cervejas seja revertida para o Fundo Municipal de Turismo, de composição público-privada, mediante investimento dos recursos aferidos exclusivamente em ações de fortalecimento de Blumenau como “Capital Brasileira da Cerveja”, em divulgação, infraestrutura e outros.
A Escola Superior de Cerveja Malte deverá garantir uma participação mínima de 25% de jurados internacionais na avaliação das amostras, garantindo visibilidade junto aos principais mercados cervejeiros internacionais; deverá também manter curadoria de associação cervejeira reconhecida, que será interlocutora do evento junto ao segmento; ademais, o evento acontecerá no Parque Vila Germânica (Setor 4), algo que não ocorre há alguns anos.
A ESCM também será responsável pela programação do Congresso Técnico-Científico, importante momento de produção de conhecimento acadêmico para o mercado cervejeiro, buscando para as palestras e fóruns de discussão alguns dos maiores especialistas nacionais e internacionais da área. Já a Feira Comercial de Máquinas, Equipamentos, Produtos e Serviços terá edição novamente realizada após vacância de tempo, no Setor 1 do Parque Vila Germânica, onde os principais fabricantes de equipamentos poderão apresentar as novas tecnologias do mercado cervejeiro para público seleto, trazendo oportunidades de novos negócios.
Para a realização do Festival Brasileiro da Cerveja, a Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja – composta exclusivamente por cervejarias e empresas do segmento cervejeiro local – propõe um modelo inspirado no maior evento cervejeiro do mundo, o Great American Beer Festival, dos Estados Unidos, que possibilitará uma redução significativa de custos das cervejarias participantes do Festival, uma das grandes críticas aos modelos atuais de eventos craft.
O presidente da Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja, Péricles Espindola, acredita que a inovação será importante para o evento: “Os custos para participação em eventos são cada vez maiores para as cervejarias, especialmente quando envolve também questões de deslocamento e mobilização de infraestrutura. Por isso, acreditamos que o modelo proposto, inédito no Brasil em eventos deste porte, possibilitará uma presença maior do mercado segmento nacional e, com isso, volte a ser o grande encontro de cervejeiros do nosso país. O modelo está desenhado para esse objetivo” afirma Péricles, que representa a Cervejaria Schoeler’s Bier.
O modelo proposto consiste em exposição e comercialização compartilhada de cervejas artesanais de todo Brasil, no Setor 3 do Parque Vila Germânica. As cervejarias encaminharão seus barris diretamente para a organização do evento, que será responsável pela operação de vendas. O foco será em público amante de cervejas artesanais, uma vez que a degustação neste pavilhão será livre, mediante aquisição de acesso específico.
Já o Setor 2, maior dos pavilhões do Parque Vila Germânica, terá apresentações musicais locais e nacionais, com estandes individuais de cervejarias no formato tradicional e já conhecido de eventos cervejeiros, com consumo e pagamento por amostra, além de variadas opções de gastronomia e ações de live marketing. O Festival, com foco no mercado independente de cervejarias, não permitirá a participação de grandes grupos econômicos cervejeiros, tanto como participante, assim como patrocinando o evento.
O Festival Brasileiro da Cerveja acontecerá entre 12 a 16 de março de 2025, no Parque Vila Germânica.
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