Em 2020, o Concurso Brasileiro de Cervejas será o maior entre as oito edições já realizadas. Estão inscritas 634 marcas de cerveja de 22 estados brasileiros. O número de cervejarias é 25% maior do que […]
O Festival Brasileiro da Cerveja é uma experiência além do copo: a bebida, que é a grande estrela do evento, tem companhia de atrativos gastronômicos e de música para compor uma das mais importantes agendas do calendário […]
Pessoas de Norte a Sul do país e outras ainda do exterior estarão em Blumenau para aprender sobre cerveja. A edição de janeiro de 2020 dos cursos concentrados da Escola Superior de Cerveja e Malte […]
Em novembro de 2015, a Cerveja Blumenau lançava o seu primeiro rótulo sazonal. Intitulada como Magia de Natal, a bebida fazia alusão ao tradicional evento natalino da cidade. A cerveja logo caiu no gosto do público e […]
Por Aroldo Bernhardt – Professor Nesses tempos de tanto maniqueísmo, de tantos monólogos e poucos diálogos, de intensos confrontos de um lado e de outro e, como a nossa “Ocktoberfest” se avizinha, vou tratar de um assunto […]
A Eisenbahn, cerveja que nasceu em 2002 na cidade de Blumenau, movida pela paixão da família Mendes em produzir uma cerveja de Aura Craft e de qualidade, chega em 2019 com 10 rótulos no portfólio, […]
Por Aroldo Bernhardt – Professor Embora no mundo se produza hoje uma quantidade de comida suficiente para alimentar as 7,7 bilhões de pessoas, mais de 820 milhões (10,8% da população mundial) ainda passam fome, constatando […]
A única instituição de ensino superior voltada para bebidas da América Latina se prepara para viver três semanas intensas de estudos e troca de experiências. A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) receberá alunos de todos […]
Chegando aos quatro anos de história, a Cerveja Blumenau se consolida a cada dia no mercado cervejeiro. E na noite de quinta-feira (30), a marca contou com mais um reconhecimento em uma programação nacional voltada para a […]
No Conversa na Rede falamos sobre o setor cervejeiro em Blumenau e no Vale do Itajaí. Conosco, Daniel Reginatto, presidente da recém criada Associação Vale da Cerveja, ele que é um dos sócios da Cervejaria […]
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