Linguiça Blumenau - Informe Blumenau

Linguiça Blumenau só poderá ser produzida em 16 municípios de SC

06/02/2024 Fernando Krieger

O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) publicou hoje, dia 06 de fevereiro, na Revista da Propriedade Industrial (RPI), o registro de reconhecimento da Indicação Geográfica (IG) para a produção de Linguiça Blumenau (carne suína […]

Linguiça Blumenau é oficialmente regulamentada pelo Governo de SC

20/08/2020 Alexandre Gonçalves

Agora é oficial. A Linguiça Blumenau, tão presente na mesa das famílias e nos cardápios dos restaurantes da região, teve a Norma Interna Regulamentadora (NIR) aprovada e validada pela Secretaria da Agricultura, da Pesca e […]