prêmio queijo brasil - Informe Blumenau

Opinião | Prêmio Queijo Brasil: capital humano e social

19/07/2024 Fernando Krieger

Entre os dias 1 e 14 de julho último, foi realizada a sétima edição do (VII) Prêmio Queijo Brasil, na Vila Germânica, em Blumenau. Na perspectiva da antropologia do desenvolvimento de Santa Catarina da nossa […]

Prêmio Queijo Brasil está confirmado em Blumenau de 11 a 14 de julho

23/01/2024 Fernando Krieger

O Brasil é um dos cinco maiores produtores de queijos artesanais do mundo, de acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A soma de conhecimento técnico, criatividade e o conjunto de características da […]