Nesta terça-feira, 8, serão conhecidos os vencedores do Concurso Brasileiro da Cerveja, que está acontecendo desde sábado em Blumenau. O evento antecede o Festival Brasileiro da Cerveja e já é a principal vitrine para os produtores no Brasil.
Participam 222 cervejarias,com 1.469 rótulos, que estão sendo avaliados por 54 jurados.
O Informe Blumenau conversou com Amanda Reitenbach, sommelier, mestre cervejeira e responsável técnica pelo concurso.
Confira:
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